Rustico leccese

Uno spuntino a tutte le ore del giorno, i rustici leccesi sono una specialità salentina sfiziosa e saporita. Un disco croccante di pasta sfoglia dorata racchiude un morbido ripieno di besciamella, pomodoro e mozzarella sale e pepe. Il risultato è un bocconcino friabile e fragrante da gustare in un boccone! Facile e veloce da preparare, i rustici leccesi sono ottimi da consumare tiepidi, o appena sfornati. In Salento si trovano facilmente in tutte le rosticcerie o nei bar e d’estate rappresentano il classico cibo da portare in spiaggia. Questo prodotto custodisce tutti i sapori e gli aromi della cucina salentina.