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Biscotti ai fichi

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Per salutare la stagione estiva in bellezza abbiamo preparato dei deliziosi biscotti ai fichi. Questi piccoli scrigni fragranti sono realizzati con una frolla morbida, ma allo stesso tempo croccante in superficie e custodiscono un ripieno dall'inconfondibile gusto zuccherino, che solo questo frutto riesce a regalare.

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Per salutare la stagione estiva in bellezza abbiamo preparato dei deliziosi biscotti ai fichi. Questi piccoli scrigni fragranti sono realizzati con una frolla morbida, ma allo stesso tempo croccante in superficie e custodiscono un ripieno dall'inconfondibile gusto zuccherino, che solo questo frutto riesce a regalare. Basterà realizzare una sorta di marmellata, cotta in pochi minuti e addensata con l'aggiunta di biscotti secchi sbriciolati! Preparate anche voi questi biscotti ai fichi e gustateli appena sfornati, per una merenda coi fiocchi!

biscotti_fichi
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Scheda tecnica

Burro
100 gr.
Zucchero a velo
50 g
Scorza di Limone
1/2
Farina 00
200 g
Sale fino
1 pizzico
Uova
1
Lievito in polvere per dolci
3 g
Fichi
380 g
Zucchero di canna
30 g
Biscotti Digestive
50 g

Riferimenti Specifici